Menu
※メニューは季節によって変わります。詳細はお電話でお問い合わせください。
※価格はすべて税抜価格です。
※お時間に関してお急ぎの場合は事前にご相談ください
食事
滞在時間目安：2時間
食事の流れ
前菜３~４種
スープ
メインディッシュ
締めのお食事
甘味または珈琲、紅茶
食事 メニュー例
(a)コハダのマリネ
(b)トリュフ薫る牡蠣のマリネ
(c)香住蟹のムース
(d)鴨とトリュフのタルタルユッケ
(e)タンシチュー
(f)トリュフの薫る特製牛丼
(g)アイスクリームまたはコーヒー、紅茶
コース料金 (食事のみ) 9,000
期待している
（当店一番人気のコース）
滞在時間目安：2時間半
食事の流れ
つまみ4～5種
メインディッシュ
締めのお食事
甘味または珈琲、紅茶
食事 メニュー例
(a)コハダのマリネ
(b)トリュフ薫る牡蠣のマリネ
(c)ボルチーニ茸の茶碗蒸し
(d)鴨とトリュフのタルタルユッケ
(e)タンシチュー
(f)特製松茸牛丼
(g)アイスクリームまたはコーヒー、紅茶
コース料金 (食事のみ) 12,000
すごく期待している
滞在時間目安：３時間
お客様とお連れ様の好みにあわせた食事となります。
季節の食事から貴重な食材まで
詳細を伺いますので
お電話にての受付となります
コース料金 (食事)
18,000〜40,000
食事 メニュー例
(a)冷たいとうもろこしのスープに
トリュフを添えて
(b)牡蠣食べ比べ
トリュフ薫る牡蠣のマリネ
(c)牡蠣と石蓴バターのオーブン焼き
(d)うなぎの辛子酢和え
(e)鴨とトリュフのタルタルユッケ
(f)フォアグラとイチジクバターのサンドイッチ
(g)タンシチュー
(h)和牛のロティ松茸ソース
(i)トリュフごはん食べ比べ
ウニとトリュフ、自家製筋子とトリュフ、
特製トリュフ卵かけご飯
(j)デザート
お祝い
滞在時間目安：2時間
コース料金 (食事と飲物) 15,000
バースデーコースとはお食事にドリンク2杯とメッセージ付のケーキ、お花がセットになったコースになります。
※ケーキのみお花のみの場合は総額より1,500円のお値引となります。
友人・恋人・大切な方のお誕生日や、お世話になった上司・同僚・先輩のお祝いや送別会などのシチュエーションにご利用いただいております。
他にも、遠方からのご来店、食事後の予定がある方に喜ばれております。
セットのドリンクについては以下よりお選びください。
(a)スパークリングワイン。
(b)赤ワイン、白ワイン含む。
(c)アルコール各種、ソフトドリンク。
（１グラス 1,500円までとなります）
ケーキのメッセージ例 (15文字程度)
(a) Happy Birthday ○○
(b) ○○お誕生日おめでとう
(c) ○○さん いつもありがとう など。
お祝いの花は
ソープフラワー(石鹸でできた花)となります。
ノンアルコールペアリング
お酒の飲めない方に喜んでいただいております。左側から、
(a)スパークリングジャスミンティー
(b)紅茶（セイロンティー/ヌワラエリヤ）
(c)水出し緑茶
(d)水出しほうじ茶
(e)ジャスミンティー