ワインのために仕立てた、大人のデザート。
濃厚でコクのあるチーズクリームに、選び抜いた果実の香りと酸味を重ね、ひとつひとつ丁寧にサンドしました。
甘さだけでなく“余韻”を楽しめる設計で、ワインやシャンパン、国産ウイスキーとの相性を追求しています。
口に入れた瞬間に広がる果実の華やかさと、チーズのなめらかなコク。
そして後から続く、上質な余韻。
北新地のカウンターで提供している味わいを、そのままご自宅でもお楽しみいただけます。
接待のお手土産や、大切な方への贈り物にも最適です。